冬のぬか漬け

ぬか漬けって夏の食べ物ってイメージですが、私は冬も食べ続けています。
冬はキュウリが美味しくないので、大根とにんじんにしています。
(にんじんは夏も入れてます。)

植物をよく枯らすので心配しましたがまだ続いています。すごい！
ぬか漬け始めました

去年よりぬか漬けのおかげで確実に野菜が摂れています。それと乳酸菌も。

簡単で美味しいので興味ある人は是非。
たね坊のぬか床

今年始めて続けられている事の一つでした。