料理

ぬか漬けって夏の食べ物ってイメージですが、私は冬も食べ続けています。 冬はキュウリが美味しくないので、大根とにんじんにしています。 (にんじんは夏も入れてます。) 植物をよく枯らすので心配しましたがまだ続いています。すごい...

北海道に住んでいる父の友人からアスパラをたくさんもらったというので おすそ分けしてもらいました。 昨日から六月。 六月といえば紫陽花。梅。アスパラガスです。(私の中で) 初めて北海道の美瑛に旅行に行った時、六月だったのですが...

シンプルライフをテーマにしている方のブログを読むのが好きなのですが、 そこでちょこちょこぬか漬けが登場するので気になっていました。 でも自分では無理だろうなあ〜と思ってたのですが、 冷蔵庫に入れておけばかき混ぜるのは一週間に一度でいい...

1月7日。 七草粥の日です。 母がそうしてくれたように、一年の健康を願って家族に作ってあげるのが ちょっとした憧れでした。 息子はちょうど体調を崩していたので一石二鳥です。 今はとても便利で、七草粥のための七草キット(?)...